Nace Cumbre Gastron贸mica Internacional online en espa帽ol debido a COVID-19

A medida que Covid-19 cambia el campo y formato de trabajo para muchas industrias, las industrias de eventos, alimentos y turismo siguen siendo algunas de las que m谩s sufren. Tambi茅n es donde estamos viendo algunas de las mayores innovaciones.

El a帽o pasado, cientos de personas asistieron al Festival Gastron贸mico IQ en Orlando que acogi贸 a chefs y profesionales de todo el mundo. Debido a la situaci贸n con Covid-19, los organizadores de tal evento decidieron que no era
seguro que la gente asistiera incluso si era un evento al aire libre. Lejos de cancelar el evento, decidieron reinventarlo en el IQ Gastronomic Summit y hacerlo en espa帽ol convirti茅ndose en la primera cumbre gastron贸mica internacional online en espa帽ol de este tipo.

Algunas cumbres de este tipo est谩n previstas en ingl茅s para este a帽o, pero esta es la primera de este tipo en espa帽ol. La cumbre abordar谩 algunas de las situaciones mundiales actuales que afectan a la industria alimentaria como Covid-19,
escasez de alimentos, globalizaci贸n y desigualdad. Tambi茅n proporcionar谩 informaci贸n y educaci贸n valiosas para los profesionales que tienen o quieren construir un negocio relacionado con el sector alimenticio y recetas y t茅cnicas
para los amantes de la cocina.

La Cumbre Gastron贸mica IQ o IQ Gastronomic Summit tendr谩 una duraci贸n de una semana y se celebrar谩 del 29 de septiembre al 2 de octubre. Tendr谩 oradores de todo el mundo, incluidos chefs famosos y amantes de la comida.

No todo ser谩 negocio, tambi茅n tendremos chefs que mostrar谩n recetas y t茅cnicas para asegurar que la experiencia gastron贸mica siga ah铆 para aquellos que disfrutan de la comida y la cocina鈥, dijo Ivaneska Calixto, fundadora de IQ
Gastronomic Summit y IQ Gastronomic Festival y CEO de IQ Social Business. 鈥Nuestro objetivo es ayudar a la industria
alimentaria y a los profesionales a desarrollar el coeficiente intelectual de su negocio mientras disfrutan de la experiencia de la comida, por eso lo llamamos IQ Gastronomic Summit
鈥.

Todos los d铆as trataremos una serie de temas diferentes que estar谩n disponibles durante todo el d铆a para que los asistentes puedan verlos en su propio tiempo y reproducirlos m谩s de una vez si es necesario鈥, confirm贸 Juliana No, coorganizadora del evento y CEO de Stand Out Consulting. 鈥Queremos asegurarnos de que todos puedan acceder al material sin importar en qu茅 parte del mundo se encuentren o cu谩l sea su horario鈥.

Para obtener m谩s informaci贸n sobre IQ Gastronomic Summit, visite www.iqgastronomicsummit.com o siga a @iqgastronomic en Instagram.

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